动科大讲坛
2017年第6期（总第42期）
时间：2017年5月27日（周六）下午3:30
地点：动科大讲坛报告厅
题目：A fundamental understanding of the novel mycotoxin detoxification system: deoxynivalenol epimerization
主讲人：周挺 研究员
周挺 研究员：加拿大农业及农业食品部Guelph食品研究中心（AAFC-GFRC）高级研究员，加拿大农业部杰出贡献科学家，加拿大农业部食品质量及安全学术委员会委员，加拿大Guelph大学兼职教授，博士生导师。主要从事真菌毒素的脱毒技术研究，包括利用真菌毒素降解菌、降解酶以及遗传转化策略来脱毒处理真菌毒素污染的食品和动物饲料，以及从细胞和分子水平上探究植物病原菌互作过程中的生物调控。担任多个SCI杂志特约编辑及审稿人，已发表高水平SCI论文100余篇，出版科学论著7部，并先后多次在国际学术大会上作特邀演讲。
欢迎各位师生届时参加！
动物科学学院
2017年5月23日
