关于食品学院方祥等3人因公临时出访泰国执行情况和执行报告的公布

基

本

情

况

及

评

估

内

容

所在部门

食品学院

团组长

方祥

出访国家/地区

泰国

出访天数

7

团组人数

3

团组人员姓名

方祥、曹庸、刘晓娟

有无未经批准擅自延长在外停留时间、更改行程、增加出访国家（地区）

（若有，请以附件形式说明原因）

无

是否履行出访经费先行审核手续

是

是否提交出访报告

是

简述出访目的、任务、实际行程：

出访目的：赴泰国曼谷参加马萨诸塞州立大学阿姆斯特分校食品科学系100周年暨健康、未来食品趋势国际会议；

出访任务：与来自全球UMASS食品界的校友交流健康食品的研究进展；讨论和探索共同领域的研究合作机会。

实际行程：2018-1-9，广州到曼谷；2018-1-10至2018-1-14，参加会议；2018-1-15，曼谷至广州。

如是参加会议，是否在会上做报告及报告题目、报告人(中/英文，如有请填写)

否

简述本次出访所取得的直接工作成果（要求尽可能量化说明）：

1、开展访问交流活动情况

会议讨论了以下食品领域的热门问题：

通过膳食改善肠道健康；

提高生物活性物的有效性；

营养素的化学稳定性；

食物有效成分的改善措施；

食品安全研究进展。

2、任务完成情况

顺利完成出访交流任务，达到既定的目的。

3、其他出访成果

与UMASS的Hang Xiao、Lili He、David Julian McClements等教授进一步加强了交流与合作；与UMASS校友香港中文大学陈征宇教授、台湾海洋大学孙宝年教授、新西兰奥克兰大学郭秀蓉教授、中国农业大学高彦祥教授等进行了广泛交流，为后续国内外合作打下了坚实的基础。

简述本次出访所延伸的潜在影响和成效（如对本地区、本单位工作部署、计划项目或关联业务的影响、借鉴意义等）：

通过这次会议和学术交流，听取了目前食品领域的研究热点和未来发展趋势，在健康食品、肠道菌群等方面与国内外学者开展了广泛深入的交流和探讨，为后续国内外合作打下了坚实的基础；同时与UMASS在合作培养硕士和博士研究生方面开展了深入探讨，为今后进一步加强合作培养研究生起到了积极的推动作用。

下一步落实出访合作成果及其他后续工作的对策建议：

今后将进一步开展国际合作研究工作，以提高研究水平和研究生人才培养质量。

团组自评：圆满完成任务，达到预期出访目的。

备注

出访报告电子版见附件，内容与经由团长签字的纸质版一致。